Vinet tillbringar därefter flera år på sin jästfällning

hämtad från högt belägna granitjordar i Vinos de Madrid – ett landskap präglat av karga sluttningar

för att maximera extraktionen av arom och färg utan att dra ut för mycket hårda tanniner

Familjen Lamarche har varit ensam ägare till Grand Cru-monopolen La Grande Rue sedan 1930-talet

saltstänkt elegans

Chassagne Montrachet Castagnier Jerome, 2023 Ca' Del Bosco Vinet tillbringar därefter flera årCastagnier Jerome Chardonnay 2023 frn Chassagne Montrachet frenar frisk mineralitet med mogen frukt och burgundisk elegans i en charmig, terroirdriven stil. Om vinet Druvorna till Castagnier Jerome Chardonnay 2023 kommer frn Chassagne Montrachet i Bourgogne, dr kalksten och lera ger Chardonnay en tydlig ryggrad och fin precision. I denna del av Bourgogne handlar mycket om att f fram bde mognad och stramhet, och just det speglas ofta i vinerna frn