Bland de mest välkända namn som är förknippade med Saint-Émilion och dess kvalitetsutveckling finns konsulten Michel Rolland

där jordmån och mikroklimat ger perfekta förutsättningar för Syrah med kraft och finess

varav 25 hektar är planterade med blå druvor

och redan doften visar varför Rhône-vita kan vara så fängslande

jordmån eller vinifiering för att beskriva produktionen i detalj

Tenuta San Giorgio, Brunello di Montalcino Ugolforte, 2020 Fabien Coche Bland de mest välkända namnTenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Ugolforte 2020 r en klassisk och terroirdriven Brunello som visar hur mycket precision som kan vinnas nr fokus flyttas frn fat till frukt och ursprung. Sedan garbytet 2016 har vingrden stllt om till ekologisk odling och traditionell lagring p stora, anvnda slavonska ekfat, vilket ger en mer renodlad och personlig tolkning av Sangiovese frn Montalcino. Smakprofil I glaset framstr vinet ttt och mrkt med djup