där kalksten och lera ger vinerna både spänst och djup

snarare än ett överdådigt uttryck

medan Merlot bidrar med rundare frukt och ett mjukare uttryck

Det är ett vin som känns exakt snarare än demonstrativt

vars inflytande i regionen har satt stark prägel på hur seriöst många ser på terroir

Touraine Domaine Les Quatre Piliers Grande Cuvée Bel Air Sauvignon Blanc Touraine, 2021 Bibi Graetz där kalksten och lera gerDomaine Les Quatre Piliers Sauvignon Blanc 2021 frn Loire Valley bjuder p frisk citrus, flinta och ren elegans i Touraine. Om vinet Domaine Les Quatre Piliers arbetar i Touraine, mitt i Loire Valley, dr Sauvignon Blanc trivs i ett svalt klimat med stora skillnader mellan dag och natt. Hr hjlper kalkrik jord, lera och flinta till att ge vinerna spnst, tydlig mineralitet och den dr klassiska nerven som mnga frknippar med Loire. Fr en producent som