Vikterna kan variera lite

Renskaven består av 4 mm tjocka skivor av renstek som man själv kan klippa i mindre bitar med sax om man så önskar

För bästa resultat bör Reninnanlår tillagas varsamt så att köttet behåller sin saftighet

Renfärs är ett utmärkt alternativ till nötfärs om du vill ha ett smakrikare och hälsosammare

Skiva tunt och servera som ett lyxigt tilltugg på en charkbricka och njut tillsammans med ett glas rödvin

Torkat Renkött Storlek:500g Vikterna kan variera lite500 g Torkat Renktt innehller 2 4 bitar Fr 1 kg ktt blir det ca. 500 g torkat ktt Torkat Renktt r en av de mest klassiska och uppskattade delikatesserna frn Spmi. Vrt torkade renktt r gjort p renstek, den mest exklusiva delen av renen fr torkat ktt. Vrt torkade renktt rimmas varsamt i ett dygn innan det lufttorkas utomhus i den klara fjlluften under flera veckor. Den lngsamma torkningen framhver kttets naturliga umamismak. Vi torkar tills ytan r fast