I källaren vinifieras Nebbiolo traditionellt: jäsning på temperaturkontrollerade tankar för att bevara druvans rena frukt

där druvorna handskördas för att säkerställa optimal kvalitet

Vinet förenar klassisk struktur

även om den inte är maximal i längd i detta skede

fokus på Nebbiolo och ett hantverk som respekterar både druva och ursprung har Travaglini bidragit till att åter sätta Gattinara på kartan som ett av Italiens mest karakterstarka terroir för eleganta

St. Lucia Rum Chairman's Reserve 0.7L Stéphane Regnault I källaren vinifieras Nebbiolo traditionellt:Chairman's Reserve frn Saint Lucia Distillers r en klassisk karibisk rom med mycket karaktr och en ovanligt sofistikerad stil i sin prisklass. Hr mter yngre, livlig rom ldre, mer komplexa fatlagringar i en balanserad blend som gr spriten bde ltt att tycka om och intressant att terkomma till. Sedan den frsta blenden 1999, framtagen under arnas chairmans verinseende, har Chairmans Reserve blivit ngot av en signaturrom fr Saint Lucia. Smakprofil I glaset