med 30 till 40 procent nya fat

I Bourgogne är familjeägda domaines ofta formade av flera generationers arbete

särskilt när det fått lufta en stund

något som passar den här stilen väl

där grus och lera i Margaux ger både dränering och vattenhållande kraft

Grand Siècle Par Laurent-Perrier Itération 26 Laurent Perrier Tirecul Lagravière med 30 till 40 procentLaurent Perrier Chardonnay frn Champagne bjuder p elegant djup, frisk citrus och lng finess, med brdiga toner frn lagring p jstfllningen. Om vinet Laurent Perrier r ett vin som bygger sin stil p den kalkrika jorden i Champagne, dr krita och kalksten ger bde spnst och renhet i uttrycket. Hr mter Chardonnay och Pinot Noir varandra i en klassisk cuve, och de kalkiga jordarna hjlper till att ge en precis, nstan svalt kalkig knsla i frukten. Laurent