och resultatet blir viner som sällan känns anonyma

men också en klarhet i frukten som gör dem lätta att läsa redan i unga år

torkade provencalska örter och diskreta nyanser av ceder och mörk choklad

räknas Chiara Boschis i dag till Barolos ledande producenter

silkeslena men tydliga tanniner ger struktur och ryggrad

Ca Bolani Opimio Pinot Bianco 2021 Allegrini och resultatet blir viner somCa Bolani Opimio Pinot Bianco 2021 r en crutappning frn en av de mest omtalade vingrdarna i DOC Aquileia, i hjrtat av FriuliVenezia Giulia. Hr frenas tvtusen rs vinhistoria med rtter tillbaka till konsul Opimios Rom med modern precision och respekt fr druvans renhet. Resultatet r en elegant, karaktrsfull Pinot Bianco som bde imponerar ung och utvecklar djup komplexitet med lagring. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en klar, halmgul frg med ltta