där de grusiga jordarna ofta ger Cabernet Sauvignon sin tydliga struktur och sitt mörka

Vinet mår mycket bra av luft – unga flaskor bör med fördel dekanteras 1–3 timmar före servering

Stilen är generellt rik

och här får du samma självklarhet i mötet mellan saftigt kött och mogen Cabernet Sauvignon

Till Sociando Mallet 2023 vill du ha mat som möter struktur och tannin med lika mycket självklarhet

Son Prim Maria José 2022 Tenuta di Fessina där de grusiga jordarna oftaSon Prim Maria Jos 2022 r en charmerande, fatlagrad Chardonnay frn soliga Mallorca, skapad av den skicklige vinmakaren Jaume Llabrs. Hr mter elegant frschr en geners, krmig struktur, vilket ger ett vin med bde personlighet och klass. Den begrnsade produktionen och den tydliga knslan av ursprung gr detta till ett av de mer intressanta vita vinerna frn n. Smakprofil I glaset framtrder en vackert ljusgul, gyllene frg som antyder bde ungdom och viss