och den här typen av vin byggs vanligtvis för att bevara druvornas arom och struktur

kryddor och subtila fattoner av vanilj

känd för sin branta syd- till sydvästvända sluttning

druvorna avstjälkas varsamt och får jäsa under kontrollerad temperatur

och gärna en rätt med svamp och smöriga örter

Domaine d'Orfeuilles Dry Vouvray 2017 D'Armailhac och den här typen avDomaine d'Orfeuilles Dry Vouvray 2017 r en torr och karakteristisk Chenin Blanc frn hjrtat av Loire, skapad med stort fokus p renhet, precision och terroiruttryck. Vinet sticker ut genom sin biodynamiska odling, handskrd och ett uttryck som tydligt speglar bde kalksten, lera och den klassiska Vouvray stilen. Vouvray har en lng vintradition som strcker sig tillbaka till medeltiden, och just denna flaska visar fint varfr omrdet r s lskat av knnare.