och resultatet blir ett vin som känns både omedelbart njutbart och byggt för utveckling fram till åtminstone 2025 till 2033

Testa också med grillad lax

Passar utmärkt till lammstek

eftersom man i den här delen av Roussillon ofta vill hålla rankorna i balans snarare än att jaga maximal mognad

men samtidigt behålla den fina aromatik som gör Margaux så eftertraktat

Bourgogne Blanc Les Clous Perrons Boisson Anne, 2022 Talbot och resultatet blir ett vinBoisson Anne Chardonnay 2022 frn Bourgogne r en elegant vit Bourgogne med frisk citrus, fin mineralitet och mjuk fatkaraktr. Om vinet Chardonnay frn Bourgogne trivs srskilt bra p kalksten och lera, dr rtterna fr arbeta djupt och hitta bde spnst och balans. I en appellation som Bourgogne Blanc handlar mycket om att bevara friskheten i druvan, samtidigt som den naturliga mognaden fr ge rundare frukt. Hr mts regionens klassiska struktur och en stil som