där Clos Puy Arnaud 2020 får möta både umami och fett

med smakrika toner av jordgubbar

och idag förknippas det starkt med Masseto

subtil kryddighet

Fokus ligger på levande jordar

Tenute Rubino Ottavianello Lamo 2023 Real Companhia Velha där Clos Puy Arnaud 2020Tenute Rubino Ottavianello Lamo 2023 r en karaktrsfull rdvin frn Apulien som lyfter fram den sllsynta druvan Ottavianello i en elegant och modernt tolkad stil. Vinet r en subtil hyllning till den historiska kopplingen mellan Brindisi och den romerska litteraturen namnet Lamo kommer frn en krigare i Vergilius epos Aeneiden. Hr mts klassisk historia, lokalt arv och nutida vinmakarkonst i en frisk, aromatisk och matvnlig tappning. Smakprofil I glaset