lakrits och en diskret rökighet

som chefsvinmakare

med en tät kärna av elektriskt laddade svarta och röda bär – solmogna cassis

tørdyrkede stokke

och gärna lufta det i karaff en kort stund före servering för att öppna upp doft- och smaknyanserna

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2015 Fonbel° lakrits och en diskret rökighetChteau Lafite Rothschild 2015, Cabernet Sauvignon frn Pauillac, visar klassisk Bordeaux elegans med djup, precision och fin mineralitet. Om vinet Chteau Lafite Rothschild ligger p ngra av de mest vlknda grusjordarna i Pauillac, dr djupa gruslager blandas med ler kalksten och ger god drnering men ocks frmga att hlla kvar vrme. Det r en jordmn som passar Cabernet Sauvignon mycket vl, och i 2015 rs vin spelar den druvan naturligt huvudrollen tillsammans