Det som brukar känneteckna husets viner är en kombination av tydlig frukt

med vingårdar i bland annat Beaune

kombinerat med läder

och i modern tid förknippas arbetet särskilt med Marc Perrin som representerar familjens fortsatta ledning

I glaset möter du Domaine Tollot Beaut Pinot Noir 2023 med en djupt rubinröd färg och violetta reflexer som lovar energi snarare än tyngd

DuMol Hyde Chardonnay 2018 Château Pavie Det som brukar känneteckna husetsDuMOL Hyde Chardonnay 2018 r en av de mest eftertraktade Chardonnay tappningarna frn Kalifornien en vinmakardriven tolkning av den legendariska Hyde Vineyard i Carneros. Hr mter svalhavsklimat elegant ekhantering och ett nstan burgundiskt uttryck, men med tydlig kalifornisk generositet. Vinet utmrker sig genom sin kombination av finess, djup och en saltstnkt mineralitet som lyfter den lnga, precisa eftersmaken. Hyde Vineyard har i flera decennier