Temanumret utforskar olika aspekter av arkeologiska utgrävningar och deras betydelse för förståelsen av historiska perioder

vilket ger läsaren en djupare förståelse för de historiska händelser som format nationen

Genom berättelsen får vi en inblick i individer som svetsas samman

det främjar även kreativitet och finmotorik

Den publicerades av Enma Förlag den 17 januari 2020 och har ett omfång av 376 sidor

Uno Hedman ; Gösta Nordén | VÄLKOMMEN TILL BORDS : uteätandets historia rymdskepp Temanumret utforskar olika aspekter avOm Vlkommen till bords av Uno Hedman ; Gsta Nordn Utetandets historia och matvanor Denna bok, Vlkommen till bords : utetandets historia, utforskar utvecklingen av matvanor och restaurangkultur. Den ger en inblick i hur vra mattraditioner har formats ver tid. Mat och dryck i fokus Boken belyser betydelsen av mat och dryck i olika sociala sammanhang och hur dessa har utvecklats inom hotell och gstfrihetsbranschen. Restaurangkultur och arbetsliv