eftersom den lyfter fram elegans

strama och energiska viner

där vinets tanniner får något att greppa tag i och frukten kan spegla de mustiga smakerna

Här är det normalt den klassiska Médoc-logiken som gäller

men arbetet omfattar även andra viner som visar samma känsla för precision och lagringsduglighet

Bourgogne Rouge Domaine Sabre Fanny, 2023 Domaine Petit-Roy eftersom den lyfter fram elegansDomaine Sabre Fanny Pinot Noir 2023 frn Bourgogne bjuder p silkeslen friskhet, rda krsbr och en elegant jordig ton som speglar kalksten och lera. Om vinet Domaine Sabre Fanny arbetar i Bourgogne med Pinot Noir frn kalkstens och lerjordar som passar druvan vl. Hr handlar det ofta om att lta frukten tala med s lite maskering som mjligt, s att det svala burgundiska uttrycket fr vara kvar i glaset. 2023 rs skrd i Bourgogne gav generellt friskt, spnstigt