fin energi och en mer avskalad

tobak och mogna frukt möta sälta och umami

vilket brukar bidra med både textur och de klassiska ektonerna utan att ta över frukten

Till festligare servering passar det fint att låta vinet möta stekt fågel med svamp

gärna med en svampsås som lyfter de jordiga tonerna i vinet

Larmandier-Bernier Latitude Blanc De Blancs Extra Brut Larmandier Bernier - Magnum 1,5L Maison Leroy fin energi och en merLarmandier Bernier Chardonnay Champagne bjuder p precision, kalkig energi och fin mousse, dr Cte des Blancs ger djup, friskhet och elegans. Om vinet Larmandier Bernier kommer frn Cte des Blancs, dr Chardonnay trivs srskilt vl i den kritiga jorden med kalk och limestone som ger vinernas tydliga ryggrad. Hr handlar det ofta om noggrann odling snarare n stora ingrepp i kllaren, med fokus p levande jordar och druvor som fr uttrycka platsen snarare n