där den mjuka kärnan inuti benet

Fläskfärs ca 500g från Järvtjärns utegrisar i Burträsk

Perfekt present att ge bort

Ingredienser: 100% nötkött av gräsbetande lokala djur

Biskvier med choklad

Rulle av fjällko 912g Bacon där den mjuka kärnan inutiEn magiskt god rulle av fjllko uppfdd vid Vuollerim Grd. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Rulle kan tillagas i ugn p samma stt som rostbiff, i lg vrme under lng tid. Rullen r kanske den styckningsdetalj som krver lngst tillagningstid. I ugn vid cirka 7080 grader i 56 timmar. Drefter kan man servera den som stek med fylliga mustiga sser, eller klassiskt tunt skivad med potatismos och senap. Den kan ven anvndas strimlad eller trnad till