1 liter (5

Grillad kyckling: ringla direkt på – oljan karamelliserar lite och ger en komplex yta

Därifrån justerar du efter hur degen känns

blötlagd i vatten

nypa flingsalt

Tryffelolja svart - San Pietro a Pettine - 100 ml matgeek pizzamjöl 1 liter (5Tryffelolja med kta svart tryffel men det som gr den fantastisk r den tillsatta aromen som ger smak och doft en overtrffad bredd och djup. San Pietro a Pettine tar en riktigt bra jungfruolivolja, har i torkad svart tryffel och en riktigt bra arom av svart tryffel. En liten skvtt rcker fr att ge rund umami, jordig tryffelton och en lyxig doft som gr att pasta, risotto och gg pltsligt knns restaurang. r det kta tryffel i tryffelolja? Ja och nej. Vissa