De mogna tanninerna i La Mission Haut-Brion 2022 trivs särskilt bra med proteiner och umami

Merlot spelar ofta en viktig roll i att ge köttighet och rundare frukt

Texturen är nästan “blank” – tät men silkeslen – och alkoholen (15 %) märks som kraft och värme

björnbär och viol

silkeslen textur och den diskreta komplexitet som gör Burgundy så lockande

Comando G Las Umbrias 2022 Albino Rocca De mogna tanninerna i LaComando G Las Umbrias 2022 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Garnacha frn Sierra de Gredos en vinmakarstil som ofta beskrivs som bergpinot tack vare sin elegans och finess. Hr mter du en utskt kombination av hghjdsterrior, gamla stockar och varsam vinmakning, som resulterar i ett rtt vin med en nstan burgundisk ltthet och enorm lagringspotential. Las Umbrias rknas som en av Comando G: s absoluta toppcuver och produceras i mycket begrnsade