Vinet lagras därefter på nya ekfat i 20–24 månader

Lagringen sker i amerikanska vitekfat som tidigare använts för bourbon

Lagringen hålls kort och främst i stål (ibland kompletterad med cement) för att bevara friskhet

Passar även till lagrade hårdostar och svamprätter

bra koncentration och en frisk syra som håller vinet spänstigt hela vägen till avslutet

Terrazas Malbec Organic 2024 Terroir La Baume Vinet lagras därefter på nyaTerrazas Malbec Organic 2024 r en modern tolkning av Argentinas signaturdrua, skapad fr dig som sker en Malbec med bde kraft och elegans. Med druvor frn ver 100 hgt belgna vingrdar i Mendoza, dr mnga odlas ekologiskt eller under omstllning, fr vinet en tydlig knsla av friskhet, precision och bergsterrngens karaktr. Stilen speglar ocks hur Mendoza och srskilt Uco Valley har blivit referenspunkter fr ny generation argentinsk Malbec. Smakprofil I glaset