Tänk helstekt oxfilé med kantareller

svårarbetade sluttningar där all skörd måste ske för hand

Detta vin sticker ut med sin balans mellan kraft och finess

elegant och uppvisar en vacker sälta och intensitet – ett solklart exempel på Chablis’ klassiska stil

kontrollerade temperaturer för att bevara de finaste frukt- och blomaromerna

Elena Walch, Riesling Castel Ringberg, 2024 Talbot Tänk helstekt oxfilé med kantarellerElena Walch Riesling Castel Ringberg 2024 r en elegant och precis vitvin med tydlig alpint friskhet och klassisk rieslingkaraktr. Vinet kommer frn ett av Bolzano omrdets mest vlknda lgen och kombinerar energi, renhet och mineralitet p ett stt som gjort Castel Ringberg till en referenspunkt fr kvalitetsriesling i Alto Adige. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, strlande halmgul frg med ungdomlig lyster. Doften r frisk och uttrycksfull med toner av