Riskål i japanskt porslin

Resultatet är en rund och balanserad olja som passar perfekt att droppa över en tallrik med ramen eller som smaksättare i dressingar och såser

Tokyo är helt enkelt en stad där extrem omsorg och detaljkänsla inte bara är förbehållet fne dining

jamaicapeppar

Hel svart vitlök som fått fermentera i havsvatten i 45-60 dagar under kontrollerad former vad det gäller temperatur och luftfuktighet

Yuzu-juice "Ito-Noen" Storlek:900ml Riskål i japanskt porslinDen hr juicen innehller bara fruktjuice av Yuzu. Inga tillsatser. Producenten heter Ito Noen, terfinns i Wakayama prefekturen och har en lng erfarenhet av att producera naturliga juicer av japanska citrussorter ssom Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi osv. Genom ren har Ito Noen utvecklat en egen teknik vid pressning dr frukten skrs i tv delar och sedan pressas frsiktigt mellan tv halvklotformade sklar. Detta gr att endast juicen fngas upp, inga rester av