I källaren arbetar Domaine Marey traditionellt med varsam pressning av hela klasar

balanserat av krispig syra och en lätt kryddighet

berggrund och rom har blivit en del av destilleriets identitet

I smaken är detta en kraftfull men silkigt texturerad Corton

tobak och undervegetation framträder

Adega do Vulcão Ameixâmbar Branco 2021 white The Glenrothes I källaren arbetar Domaine MareyAdega do Vulco Ameixmbar Branco 2021 r en srprglad vitvin frn Azorerna, dr vulkanisk jord och atlantiskt klimat ger en ren, frisk och tydligt mineraldriven stil. Namnet Ameixmbar betyder brnstenplommon och anspelar bde p druvornas mognad och vinets stenfruktiga uttryck. Hr mts tv lokala druvsorter, Arinto dos Aores och Terrantez do Pico, i en vin som tydligt br sin vrld i glaset. Smakprofil Vinet har en ljus, klar frg med livlig glans. Doften prglas