mineralitet og solbær

den kan njutas nu med luftning

I munnen är vinet fylligt och strukturerat med tydliga

och det passar deras filosofi väl eftersom Pinot Noir i Burgundy mår bäst när balansen får vara i centrum

I matväg passar den utmärkt till mörk choklad (70–80 % kakao)

Podere Sapaio Bolgheri Volpolo di Sapaio 2023 Underwood Pinot mineralitet og solbærPodere Sapaio Bolgheri Volpolo di Sapaio 2023 r en modern tolkning av Bolgheris eleganta och kraftfulla rdvinsstil. Vinet kommer frn Toscanas kustnra vindistrikt, dr nrheten till havet bidrar till friskhet, struktur och ett tydligt uttryck av platsen. Smakprofil Vinet har en djup, tt frg och bjuder p en geners doftprofil med mrk frukt, mogna krsbr, plommon och en fint kryddig ton. I glaset utvecklas ven inslag av rtighet, ceder, tobak och en diskret