tryffel och örter

oxfilé eller långkok med mustig sås

där den blå vulkaniska graniten (diorit/pierres bleues) ger vinet sin distinkta mineralitet och spänst

Kongsgaard var en av pionjärerna för seriös Syrah i Napa/Carneros och Hudson Syrah har under årtionden blivit ett riktmärke för hur kalifornisk Syrah kan förena Rhône-inspirerad struktur med solig

fat och tannin en central del av uttrycket

2022 Frédéric Cossard Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières Domaine De Chevalier Rouge tryffel och örter2022 Frdric Cossard Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatires r ett elegant och uttrycksfullt vitt Bourgognevin frn en av Pulignys mest uppskattade premier cru lgen. Hr mts den klassiska appellationens precision och mineralitet med Frdric Cossards signatur av lg intervention och stor respekt fr vinets ursprung. Smakprofil I glaset har vinet en ljus gyllengul frg. Doften r nyanserad med toner av vita blommor, citrus, moget pple och subtila inslag av