men också till lagrade hårdostar och rustika rätter med tryffel eller svamp

La Serra-vinodlingen ligger i högre

för att framhäva fräschören och syran utan att dölja komplexiteten

Pintia är projektet i Toro från legendariska Bodegas Vega Sicilia

asiatisk mat med mild hetta

Domaine de RimauresQ, R Blanc Provence Cru Classé, 2022 Château Certan de May men också till lagrade hårdostarDomaine de RimauresQ R Blanc Provence Cru Class 2022 r en elegant och terroirdriven vitvin frn Provence, gjord p den lokala druvan Rolle. Kombinationen av gamla stockar, kalk och skifferrika jordar samt kort fatlagring ger en vin med bde silkig textur och tydlig mineralitet. Som Cru Class vin br den ocks p en fin historisk tyngd frn en av regionens mest ansedda egendomar. Smakprofil I glaset visar vinen en gulgrn ton som signalerar ungdom och