där klimatet och den kalkrika jorden ger optimala förhållanden för Sangiovese och Colorino

samt charkuterier i mindre format om du vill börja enklare före huvudrätten

men dagens identitet är helt rotad i Médoc och Bordeaux

Genom en kombination av historisk förankring

tryffelrisotto eller mogna hårdostar där vinets struktur och djupa frukt får gott sällskap

Château Lynch-Bages Blanc de Lynch-Bages 2021 Chateau Rocheyron där klimatet och den kalkrikaBlanc de Lynch Bages 2021 r en elegant och svalkande vit Bordeaux frn det vlrenommerade Chteau Lynch Bages i Saint Sauveur, strax nra Pauillac. Med sin precisa stil, tydliga terroirknsla och fina balans mellan friskhet och djup visar rgngen varfr producenten ven bland vita viner rknas till de mer intressanta adresserna i Bordeaux. Smakprofil Vinet har en ljus, ren och glnsande frg med ungdomlig frschr i uttrycket. Doften ppnar med hvid grapefrugt,