men den klarar också kyckling med gräddig sås och lagrade hårdostar utan att tappa elegans

här i barriques under 18 månader med ungefär hälften nya fat

sälta och lite kryddighet

och Dom Pérignon arbetar alltid med tydlig selektion för att få fram just den balansen

där enskilda lägen får tala tydligt

Ô Ma Vallée Blanc De Noirs Extra Brut Maurice Grumier - Magnum 1,5L Gripa Le Berceau men den klarar också kycklingMaurice Grumier Pinot Noir Champagne NV bjuder p frisk elegans, rda br och brioche, formad av Valle de la Marne och klassisk metod. Om vinet I Valle de la Marne arbetar Maurice Grumier med Pinot Noir i ett klimat som ofta ger bde spnst och en mer fruktdriven profil n i de svalaste delarna av Champagne. Hr spelar jordarna av lera och kalksten en viktig roll, eftersom de hjlper rankorna att hitta bde nring och struktur. Fr en cava? Nej, hr handlar det