Kolhydrat: 98

Perfekt till aperitivo: bröd

Den fungerar lika bra på ugnsplåtar och inne i ugnen — se bara till att ha god ventilation och att skölja av noggrant efteråt

Furikake med ägg och sjögräs – 60 g 59 kr

längre jäsning (gärna kall)

Yumepirika - Premium ris från Hokkaido - 2 kg akafuji Kolhydrat: 98Yumepirika () r Hokkaidos absoluta kronjuvel inom ris den sort som mnga japanska experter idag rankar i samma liga som Niigatas Koshihikari, Japans gamla guldstandard. Den har vunnit hgsta kvalitetsbedmningen "A" (Special A) frn Japan Grain Inspection Association i princip varje r sedan den lanserades. Namnet r poetiskt: "Yume" r japanska fr drm, "Pirika" r vacker p Ainu sprket ursprungsbefolkningen i Hokkaido. Drmvackert ris, helt enkelt. Och det