färgbas och konfekt

Mycket låg viskositet (1/5): Som bakstabila bitar har de lägsta möjliga flytbarhet för att säkerställa att de inte smälter ihop med degen under gräddning

sofistikerade noter av smörkola och honung med en len finish

har en fyllig

Stig in i en värld av ren chokladmagi

Valrhona Tulakalum 75% 70g show_notify_back_in_stock färgbas och konfektTulakalum r en mrk choklad med en kakaohalt p 75%. Den r en aning bitter men med en stma som verraskar och noter av mogna frukter. Den r gjord p den sllsynta belizeanska kakaotypen i hjrtat av Belize i sdra Yucatnhalvn. Den innehller inget sojalecitin tack vare sin hga kakaohalt. Samtidigt har den en hg fetthalt, som mjliggr mnga olika texturer. Den r perfekt fr bde praliner och finare bakverk, inklusive glasyrer.