rätter med örter samt milda ostar

Det här är ett utmärkt vin till ankbröst med körsbärssås

men har utan tvekan kapacitet att utvecklas och fördjupas ytterligare under minst 10–15 år vid god lagring

Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering i juni 2020

I munnen är 2023-årgången medel till fyllig

Gilles & Catherine Vergé Viré-Clessé Le Haut de Boulaise 2002 white Tirecul La Gravière rätter med örter samt mildaGilles & Catherine Verg Vir Cless Le Haut de Boulaise 2002 r en mogen Bourgogne Chardonnay frn ett av Mconnais mest uppskattade lgen. Hr fr du en vinupplevelse dr ursprung, lagring och klassisk vit Bourgogne karaktr mts i ett vin med tydlig personlighet och fin mognad. Smakprofil Frgen har sannolikt gtt mot djupare gyllene toner, vilket r typiskt fr ett vl utvecklat vitt vin frn 2002. Doften brukar i den hr fasen kunna bjuda p mogna citrusinslag, gula