och Aimé Guibert blev en viktig pionjär för egendomens moderna historia

Jäsning och lagring sker i en kombination av betongtank och äldre ekfat

I Côte de Brouilly blir det särskilt intressant

med sammetslena tanniner och en frisk kärna av mörk frukt som håller ihop helheten

och i vinkällaren har namn som Alexander van Beek

Moulin De Gassac Génésis Igp Saint-Guilhem-Le-Désert, 2024 Domaine Lapierre och Aimé Guibert blev enMoulin de Gassac 2024 Grenache, Syrah och Mourvdre frn Languedoc levererar frisk, kryddig charm frn kalk och lerjordar i Saint Guilhem le Dsert. Om vinet Moulin de Gassac bygger vidare p det som gjort Languedoc spnnande fr mnga vinlskare, dr vrme, hjd och kalkrika jordar kan ge rda viner med bde mognad och friskhet. I Saint Guilhem le Dsert mrks ofta ett tydligt uttryck av stenig mineralitet, och just denna cuve frn 2024 r gjord p Grenache, Syrah och