plommon och blå frukt balanseras av frisk

lång lagring på jästfällning och minimal intervention

men dekanting är sällan nödvändigt – låt den hellre vila några minuter i glaset och utvecklas långsamt

gyllene färg med subtila bärnstensskiftningar

Äldre flaskor kräver något kortare dekantering

Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Cuvee Le Secret des Sabon 2007 75CL Domaine Les Monts Fournois plommon och blå frukt balanserasRoger Sabon Chteauneuf du Pape Cuve Le Secret des Sabon 2007 r en legendarisk rgng av en redan mytomspunnen cuve. Vinet kommer frn ver 100 riga Grenache stockar i den bermda La Crau platn och har hyllats till skyarna av bde Robert Parker och Jeb Dunnuck. Detta r en av de dr flaskorna som p allvar definierar vad Chteauneuf du Pape kan vara kraftfull, komplex och med en nrmast obegriplig koncentration. Le Secret des Sabon r en mikrocuve (endast omkring