Den kalkiga mineraliteten fungerar också fint till mjuka ostar

utan snarare vill bygga viner med längd

blir vinet mer avslappnat och visar sin eleganta frukt och sin långa

Det här är en appellation där dränering

finesse och ursprungstypisk karaktär

Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Brut 2017 Domaine Vougeraie Den kalkiga mineraliteten fungerar ocksåCantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Millesimato Brut 2017 r en elegant mousserande vinupplevelse som visar p det bsta frn Emilia Romagnas fina vintraditioner. Tillverkad enligt den klassiska champagne metoden, skiljer sig detta vin ut genom sin exklusiva anvndning av druvan Lambrusco di Sorbara och sin rgngsstatus frn 2017. Det hr r ett mousserande vin som with stolthet fr samman regionens historia och modern precision.