I den här Pauillac-utsagan märks den klassiska kombinationen av grusjordens dränering

vid cirka 8–10°C — en lätt dekantering kan hjälpa att öppna upp de mer komplexa aromerna

vilket gör att frukten får breda ut sig utan att tappa form

Här får Saint Pierre 2018 därför både fyllighet och finess

belägen strax utanför Greve in Chianti

Casanova della Spinetta Toscana Sangiovese Rosso Sassontino 2011 Domaine Des Tourettes I den här Pauillac-utsagan märksLa Spinetta Sassontino Toscana Sangiovese Rosso 2011 r en verkligt uttrycksfull tolkning av Toscanas vintradition, skapad av det hyllade vinhuset La Spinetta. Vinet tillhr de mest exklusiva Sangiovese baserade rdvinerna frn regionen och bjuder p komplexitet, djup och elegans som mognat till perfektion under ver ett decennium. Hr kombineras druvornas urtypiska karaktr med La Spinettas passion fr klassisk toskansk vinmakning. Smakprofil Sassontino 2011