vilket ger låg avkastning och koncentrerade druvor med tydlig mineralitet

frisk syra och en rak

vilket bibehåller vinets naturliga smaker och komplexitet

och den mandelaktiga avslutningen gör den oväntat bra till milda hårdostar

krämiga ostar fungerar utmärkt

Ottin Pinot Nero L'Emerico 2022 Jacques-Frederic Mugnier vilket ger låg avkastning ochOttin Pinot Nero L'Emerico 2022 r en srprglad rdvin frn Aostadalen som visar hur elegant Pinot Noir kan uttryckas i alpint klimat. Med sin kombination av friskhet, struktur och tydlig bergskaraktr r det hr en vin fr dig som sker ngot mer personligt och terroirdrivet n klassisk Pinot Noir. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, livfull rubinrd frg. Doften r komplex och aromatisk med tydliga inslag av vild enbr, kda, tallbarr, vitpeppar och