undervegetation och rökig mineralitet

svamprätter och rätter med rostad rotfrukt och örter

hög naturlig syra och en utpräglat kritig mineralton

Med luft kommer också subtila nyanser av varm gjutjärnspanna

fuktig jord och en aning undervegetation ger extra lager till doftbilden

Podere Conca Bolgheri Bianco Elleboro 2025 Eduardo Torres Acosta undervegetation och rökig mineralitetPodere Conca Bolgheri Bianco Elleboro 2025 r en elegant vitvinstolkning av Viognier frn Toscanas eftertraktade Bolgheri. Vinet kombinerar regionens kustnra frschr med druvans aromatiska generositet, vilket ger ett uttryck som knns bde solmogen och balanserat. Namnet Elleboro syftar p julerosen, en blomma som blommar mitt i vintern och passar vl fr ett vin med diskret elegans och livfull karaktr. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus halmgul frg med