Lagras sedan i franska ekfat

I Bordeaux är det här en stil som ofta bygger på precision i vingården snarare än stora ingrepp i källaren

I Bordeaux av denna klass vinifieras druvorna ofta separat innan slutblenden sätts

Den typen av uppfostran är typisk för seriös Grand Cru i regionen

En klassisk regional kombination är entrecôte med pommes sarladaises eller en kraftig bordeaux-inspirerad köttgryta

Certan De May Pomerol, 2020 Champagne Lagras sedan i franska ekfatCertan De May 2020 med Merlot frn Pomerol visar Bordeauxs mjuka kraft, djup frukt och elegans frn den klassiska hgra stranden. Om vinet Certan De May 2020 kommer frn Pomerol, en av Bordeauxs mest eftertraktade adresser p hgra stranden, dr Merlot dominerar och ofta fr sllskap av Cabernet Franc och Malbec. Vingrdarna hr prglas av grus, lera och sandig lerjord, en kombination som ger bde drnering och djup, och som i ett varmt r som 2020 kan ge srskilt