Cabernet Franc och Petit Verdot som förenar Haut-Médocs elegans med djup frukt

Domaine Livera Domaine Des Tilleuls Pinot Noir 2022 öppnar med djup rubinröd färg och en doft där körsbär

Vinifieringen sker med respekt för traditionen: en varsam avstjälkning och jäsning på låg temperatur bevarar fräschören

Under ytan finns ett kalkigt

Den florala och svala frukten harmonierar också fint med rätter baserade på svamp

Bourgogne Rouge Domaine Duband David, 2023 Giacomo Borgogno e Figli Cabernet Franc och Petit VerdotDomaine Duband David Pinot Noir 2023 frn Bourgogne bjuder p frisk elegans, rda br och en finstmd mineralitet som speglar regionens klassiska stil. Om vinet I Bourgogne kommer Pinot Noir ofta bst till sin rtt p kalksten och lera, och just den kombinationen ger hr en fin balans mellan frschr, struktur och aromatisk precision. Domaine Duband David arbetar i en region dr sm jordskillnader mrks tydligt i glaset, och 2023 rs vin visar den typ av klar frukt