djup frukt och sensuell textur

Destillationen sker småskaligt

Genom arbetet i Monforte d'Alba har Piero Benevelli blivit en tydlig representant för den mer klassiska Barolo-traditionen

särskilt hjort eller älg med svampsås

vilket brukar bidra med lite mer rundhet och balans i den slutliga vinet

2022 Herdade do Sobroso Elevage Branco Jérôme Bressy djup frukt och sensuell textur2022 Herdade do Sobroso Elevage Branco r toppvinet frn Herdade do Sobroso och grs endast i mycket sm volymer under de bsta rgngarna. Hr fr du en vit premiumvin med tydlig ursprungsknsla frn Alentejo, dr floden Guadiana och de svala havsbrisarna hjlper druvorna att mogna lngsamt och balanserat. Smakprofil Vinet har en elegant, ljus gyllene ton och en inbjudande doftbild med citrus, stenfrukt och subtila toner av brioche samt en diskret eknyans.