Vad gör den bra

Benriner är ett japanskt varumärke som sedan 1960-talet tillverkar mandoliner för professionella kök

Till sallad: 3 delar olja + 1 del citron/vinäger

Japansk premiumkvalitet utan att vara onödigt pretentiös – det här är det ris vi alltid har hemma

behöver en snabb sås till pastan eller vill toppa pizzan – då är den här burken din bästa vän

Chawan - Matchaskål - Ryoku - Iki Realm burk 146x110x41 mm Vad gör den braEn matchaskl i glasyr Ryoku djupgrn, levande och frnderlig. Formen r avskalad, med tyngd och balans som inbjuder till lugna ritualer i vardagen. Sklens storlek gr att den knns behaglig vila mellan hnderna nr en skl matcha eller misosoppa ska vrma kroppen. Dess bredd r anpassad fr att ltt kunna vispa matchan tills den lst sig och man har det karaktristiska skummet p ytan. Iki Realm r samarbetet mellan Louise Johansson och Johan Hedberg dr resor, minnen