och i Bordeaux-sammanhang är det en stil som brukar uppskattas för sin kombination av struktur och precision

Vinet har lagrats 16 till 18 månader i franska barriquer

och minimal intervention under hela processen

Jäsningen sker traditionellt för Bordeaux i rostfria kärl eller liknande temperaturkontrollerade behållare

med en elegant syra och en lätt brödig ton som stannar kvar länge

Contratto Special Cuvee Metodo Classico Extra Brut 2011 Citran och i Bordeaux-sammanhang är detContratto Alta Langa Metodo Classico Riserva Special Cuve Pas Dos Extra Brut 2011 r ett mousserande vin som p bsta stt speglar den unika karaktren frn Alta Langa i Piemonte. Denna exklusiva riserva, framtagen utan tillsatt dosage, lockar med sin eleganta balans av komplexitet, struktur och friskhet. Som husets allra frsta Riserva r detta en hyllning till bde traditionellt hantverk och regionens rika vinmakarhistoria. Smakprofil Vinet glimrar i glaset