ibland delvis på ekfat för att addera struktur och komplexitet utan att överrösta frukten

ekologiskt präglat arbete i vingårdarna och försiktig vinifiering lyfter han fram de olika crus karaktär snarare än att jaga kortsiktig fruktighet

Texturen är saftig och silkig

med en silkeslen struktur och påtagliga men väl integrerade tanniner

särskilt när tillbehören drar åt rostad potatis

Son Prim Cabernet Sauvignon 2023 Domaine Dancer Vincent ibland delvis på ekfat förSon Prim Cabernet Sauvignon 2021 r en fyllig och karaktrsfull rdvin frn hjrtat av Mallorca, dr stockarnas rtter trivs i ngra av ns bsta jordar. Sedan 2006 har familjen Llabrs frfinat stilen rgng fr rgng, och 2021 visar tydligt den kvalitetsresa vinet har gjort. Detta r en Cabernet som kombinerar kraft, friskhet och tydlig druvkaraktr ett riktigt fynd i sin prisklass. Smakprofil I glaset framtrder en djupt rubinrd frg med tt krna och ltt violetta