Skörden görs normalt när varje druvsort har nått rätt fenolisk mognad

höga höjder och rena frukter en kristallklar mineralitet som gör vinet lika matvänligt som lagringsdugligt

nästan blomsterkryddigt drag som är typiskt för välgjord Pinot Meunier

men samtidigt stramt hållen struktur med livlig

salt och nästan kalkigt med en lätt sälta som dröjer kvar

Domaine Francois Gaunoux Meursault Clos de Tavaux Monopole 2022 Roagna Skörden görs normalt när varjeDomaine Franois Gaunoux Meursault Clos de Tavaux Monopole 2022 r en elegant och uttrycksfull vit Bourgogne frn en av Meursaults mest eftertraktade vingrdslgen. Som monopole gs hela Clos de Tavaux av samma producent, vilket ger en ovanlig precision och konsekvens i stilen. Hr fr du en Chardonnay som fngar krnan i Meursault: rikedom, komplexitet och en tydlig knsla av ursprung. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljust gyllene frg med subtila grna