Unga flaskor mår bra av att dekanteras i 30–60 minuter för att öppna upp aromerna

och doften öppnar med svart körsbär

med en varm ton av ingefära och honung som ger hela uttrycket lite höstlig lyster

Idag är domänen särskilt känd för sina viner från Puligny-Montrachet och de omgivande Grand Cru-lägena

Vinifikationen omfatter fadlagring

Weingut Bastian Beny Chardonnay Bio 2023 white Maso Cantanghel Unga flaskor mår bra avWeingut Bastian Benys frsta rena Chardonnay r en imponerande debut som tydligt visar producentens riktning: precis, sltdriven och med en egen, tydlig karaktr. Vinet kommer frn en sval lge i Rheinhessen med kalkrika jordar, dr franska kloner planterades 2017 en ung vingrd som redan nu levererar stor personlighet. Smakprofil Vinet har en ljus halmgul frg och en diskret, elegant lyster i glaset. Doften r mngsidig med kryddiga och ltt jordiga toner, gula