Vinifieringen följer vanligtvis en klassisk Médoc-stil med jäsning på tank och därefter lagring på franska ekfat i omkring 12 till 14 månader

men tanninerna ligger fint integrerade och känns silkeslena

Efter en selektiv skörd genomgår druvorna en traditionell jäsning under kontrollerad temperatur

Det här vinet trivs bäst med mat som har både smakdjup och en viss saftighet

där producentens klassiska signatur möter en modern känsla för balans och detaljrikedom

Domaine A.F. Gros Moulin a Vent En Mortperay 2022 Mas Conscience Vinifieringen följer vanligtvis en klassiskDomaine A. F. Gros Moulin Vent En Mortperay 2022 r en elegant rdvin frn hjrtat av Beaujolais, dr terroiret sknker vinet bde karakteristisk kraft och finess. Denna cuve lyfter fram Gamaydruvans allra bsta egenskaper, med en unik kombination av energi och djup. Moulin Vent r knt som 'kungen av Beaujolais', och denna rgng frn den ansedda producenten A. F. Gros bjuder p bde tradition och modern elegans. Smakprofil Vinet har en djupt rubinrd frg med