men utan att tappa struktur

Lagringspotential: Dricks med fördel nu för sin ungdomliga vitalitet

ihållande bubblor som avslöjar den långa kontakten med jästfällningen

Dekantera gärna i minst 1–2 timmar i dag för att mjuka upp tanninerna och öppna doftspektrumet

låga skördeuttag och minutiös selektering har Cayuse etablerat sig som en av regionens mest respekterade producenter

Côte Rotie Ampodium Rostaing Côte Rotie - Magnum 1,5L, 2020 Domaine Bott-Geyl men utan att tappa strukturRen Rostaing Cte Rtie 2020 Syrah bjuder p djup, elegans och Rhne precision frn skiffer och granit, med syra och kryddig rd frukt. Om vinet Ren Rostaing arbetar i Cte Rtie, dr branta lgen och fattiga jordar av skiffer och granit ger sm, koncentrerade druvor med tydlig mineralitet. Hr r Syrah huvudrollen, ofta i sllskap av en liten andel Viognier, vilket r typiskt fr appellationen och bidrar med en aning aromatisk lyft. Skrden i Cte Rtie grs vanligtvis