en av världens mest eftertraktade olivsorter

pecorino och en hint av vitlök i en pesto som är både rik

Crema di pistacchio (220 g) – söt pistagekräm

Den är även fantastisk på bruschetta

fyllig sås där solmogna tomater

Panettone Pistacchio, 1000 g, Le Cremolate, Palermo Mirabito en av världens mest eftertraktadeI hjrtat av Palermo, dr doften av citrus, havsbris och nattppen pasticceria blandas i stadens gator, str familjen Matranga fortfarande vid sina degkar precis som de gjort i ver femtio r. Nr Le Cremolate bakar sin panettone r det inte en industriell process. Det r ett arv. Ett lfte. Ett gonblick dr generationer mts ver en mjuk surdeg som matats och vrdats i decennier. Hr vilar degen i timmar, lngsamt och nstan meditativt, innan den formas fr hand och