Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne och här handlar det om en Pinot Noir från Charmes-Chambertin

nästan krämigt mittparti

eller till en grillad entrecôte med rostade rotfrukter

Redan vid första doften uppenbarar sig subtila citrustoner

men som också har tydlig ryggrad för lagring

Henri Giraud Champagne Esprit Brut Nature Pascal Doquet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt iHenri Giraud Champagne Esprit Brut Nature r en puristisk och elegant cuve som personifierar balans mellan mnsklighet och ansvarstagande fr miljn. Den hr champagnen str som symbol fr producentens ursprungliga engagemang i hllbar vinodling och r drren in till Henri Girauds exklusiva vrld. Sedan 2016 har Esprit Nature erhllit en ny dimension genom att helt undvika rostfritt stl vid vinifieringen resultatet r en champagne med sllsynt renhet, komplexitet