och vinet får vila på jästfällningen innan buteljering för extra textur och komplexitet

särskilt från premier cru-lägen

The Glenrothes 32YO (Red Box 2024 EU) är en extraordinär Speyside-whisky för samlare och riktigt inbitna njutare

gratinerade ostron eller pilgrimsmusslor med smör och lätt citrus – eller till finare fiskrätter med smörsås

inte minst tack vare sina årgångsviner och prestigecuvéer som just Cuvée William Deutz

Jacquesson Corne Bautray 2008 Magnum Domaine Henri Clerc och vinet får vila påJacquesson Corne Bautray 2008 Magnum r en sllsynt, terroirdriven rgngschampagne som visar Chardonnay frn sin mest precisa och koncentrerade sida. Hr fr du den legendariska rgngen 2008 i det optimala formatet magnum vilket ger nnu lngsammare och mer harmonisk utveckling. Med endast 304 producerade magnumflaskor r detta en butelj fr samlare och hngivna champagnelskare. Corne Bautray r en enskild vingrdslott i Dizy och rknas som en av Jacquessons mest